徐小言小心翼翼地原路返回，来的时候注意力全在前方，对脚下的感知反而没有那么敏锐。
现在往回走，方向变了，视角变了，那些来时不觉得有什么问题的地方，换个方向看突然就显得有些危险。
有一段通道的地面微微向下倾斜，表面覆盖着一层薄薄的、湿滑的泥浆，来的时候她是上坡，踩得稳当。
回去的时候变成了下坡，脚底总有一种要往前出溜的感觉，她不得不侧着身子、一步一步地蹭着走，生怕一个不小心就滑倒。
在这种地方滑倒可不是闹着玩的，地上全是碎石和钙化沉积的碎片，尖锐得很，摔下去轻则破皮流血，重则骨折。
好在有惊无险，终于安全地走回到了大鲵水潭的位置。
水潭还是老样子，那只大鲵不知道什么时候又爬了出来，趴在潭边那块扁平的石头上一动不动。
徐小言看了眼腕表，下午五点十分，她抬步往天坑方向走去。
发现深水潭本应该是好事，因为这水源对她未来的生存来说是一个巨大的利好，但同时却让她很不安。
水深则为渊，尤其是那种看不见底的深渊，会让人本能地产生一种恐惧。
她只是个想在末世活下去的善通人，所以不到迫不得已，不会再踏足深渊第二次。
刚刚之所以忍着害怕都要去查探通道，是想确认下出入水口，这个信息实在太重要了，重要到她即便心里害怕都要去核实。
出水口和入水口，听起来只是方向上的区别，但背后的意义天差地别。
如果是出水口，就不会有什么不明生物顺着水流进来，能让她的心底安定不少，反之则会让她焦虑难安。
越往外走，通道越亮，空气越来越暖，溶洞特有的那种潮湿阴冷的气息一点一点地褪去，取而代之的是天坑里草木的清香和泥土的气息。
徐小言拨开洞口那丛灌木，钻了出去，西边的崖壁顶上还挂着一抹橘红色的余晖。
她一屁股坐在沙发上，长长地呼出一口气，脑子里却还在回想着深水潭那片看不见底的水面，
不行，得干点别的，不能老想这个，她需要做点什么来压压惊，于是她从空间里取出了两条冻鱼，这是之前在临川市冰钓时得到的收获，鱼身修长，鳞片细密，泛着银白色的光。
她把两条鱼放在竹棚下面的石台上，此刻天坑里的温度虽然比正午低了不少，但依然有二十七八度，冻鱼离开空间的低温环境后，表面很快就起了一层细密的水珠。
冰霜开始融化，鱼身从硬邦邦变得柔软，她蹲在石台前，挽起袖子，开始收拾鱼。
徐小言用刀背逆着鱼鳞的方向，一下一下地刮，银白色的细鳞=纷纷扬扬地落下来，在石台上铺了薄薄一层。
然后她用刀尖在鱼腹上划开一道口子，伸手进去，轻轻地把内脏掏出来，鱼的内脏还带着一丝凉意，腥味不重，反而有一种淡淡的、河水的清香。
她把鱼鳃也抠干净了，用清水把鱼腹内外冲洗了两遍，直到水变得清澈，没有一丝血色。
徐小言用菜刀在鱼身两面都切了花刀，刀锋斜着切入鱼肉，深度刚好到鱼骨，间距均匀，大约一厘米一刀，切好的鱼身上，刀口像鱼鳞纹，露出里面雪白的、细嫩的鱼肉。
她在鱼身上抹了一层薄薄的盐和料酒，腌制了十来分钟，让底味渗进去。
一切准备就绪后，她从空间里取出了电磁炉和不粘锅，电磁炉是宣县家里带出来的，是那种家用的小型台式炉，黑色的微晶面板，旋钮式的火力调节。
锅是平底不粘锅，口径大约三十厘米，接着，她又从空间里拿出了油、盐、酱、醋、糖等各种调味品一字排开，在石台上摆了一溜。
电源箱就在竹棚的角落里，电量充足，别说煎两条鱼，就是炖几个月的饭菜都绰绰有余。
她把电磁炉的电源线插进电源箱的插座里，按下开关，电磁炉发出一声轻微的“嘀”，面板上的数字亮了，放上不粘锅后，调到大火，等锅烧热。
约莫3分钟后，她往锅里倒了一勺油，金黄色的油在锅底慢慢地散开，随着温度升高，油面开始微微地颤动，表面出现了一层细细的波纹。
油热到六七成的时候，她把两条鱼小心翼翼地滑进锅里，滋啦一声带着水汽和油脂交融的声音在竹棚里响起。
鱼身接触到热油的瞬间，边缘的鱼肉立刻卷起了一点点，颜色从半透明的雪白变成了不透明的乳白。
徐小言没有急着翻动，而是把火力调小了一档，让鱼在锅里慢慢地煎，鱼皮在热油的作用下逐渐变得金黄、酥脆，边缘微微焦香，散发出浓郁的香味。
她用锅铲小心地给鱼翻了个面，另一面同样煎得金黄酥脆，花刀切开的口子在油锅里张开，鱼肉在刀口处微微外翻，露出里面细嫩的、雪白的肉质，边缘被煎得焦香，中间还是嫩滑的，层次分明。
鱼煎好了，她没有急着出锅，而是开始做调味汁。
她用一个小碗，倒了两勺生抽，一勺白糖提鲜，再加少许醋和半碗清水，用筷子搅匀，糖在酱油里慢慢地化开，碗里的液体从深褐色变成了红褐色，在灯光下泛着一层琥珀色的光泽。
调味汁沿着锅边缓缓地倒进去，让鱼肉充分地吸收汤汁后，转大火收汁。
汤汁从稀薄变得浓稠，从淡褐色变成深红褐色，锅铲轻轻地推动鱼身，浓稠的汤汁在鱼身上画出一道道深色的纹路，那些花刀的切口里也灌满了汤汁。
炖煮的差不多后，她把电磁炉关掉，用锅铲小心翼翼地把两条鱼盛到白瓷盘里，两条鱼并排躺着，鱼身完整，金黄酥脆的鱼皮上挂着一层浓稠的、红褐色的酱汁，在傍晚的光线里泛着油润的光泽。
她端着盘子，走到竹棚边缘，在沙发前的小茶几放下来，然后坐下来，拿起筷子，夹了一口。
鱼肉入口的瞬间，她的眼睛不自觉地眯了起来，鱼皮是脆的，咬下去后，酥脆的外皮在齿间碎裂，释放出被高温锁住的油脂香气。
鱼皮下面是雪白的鱼肉，用舌尖一抿就化开了，酱汁的咸、甜、酸、鲜层层叠叠地在口腔里展开，跟鱼肉的鲜甜完美地融合在一起，既没有掩盖鱼本身的味道，又给鱼肉增添了更丰富的层次。
徐小言坐在竹棚下面，面对着天坑里渐渐暗下来的暮色，一口一口地吃着，把之前在深水潭边上积攒的那股子凉意一点一点地驱散了。
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