五宝趴在灶房门口，小鼻子一耸一耸的，那股霸道的香气直往她鼻子里钻。
她深吸一口气，小眉头微微皱起，然后蹬蹬蹬跑到爷爷身边，踮起脚尖，拽了拽他的衣角。
“爷爷，盐放少了。”
老人家的动作一顿，低头看了看她。
五宝指了指锅里正在翻炒的菜，认真道：“这菜要大火快炒才脆，您火候够了，但盐少了三分，出不来那个鲜味。”
老人家笑了笑，那双浑浊的眼睛里闪过一丝欣慰。
他拿起盐罐，又往锅里撒了一点，不多不少，正好三分。
锅铲翻飞，菜在锅里跳跃了几下，香气更浓了。
老人家又舀起一勺汤汁，递到五宝嘴边。
五宝吹了吹，小口尝了尝，腮帮子鼓鼓的，嚼了好一会儿，才点了点头：“嗯，这回对了，但是汤汁有点稀，爷爷，再勾点芡。”
老人家二话不说，从旁边的小碗里舀了一点水淀粉，均匀地淋在锅里。
锅铲翻了几下，汤汁瞬间变得浓稠透亮，裹在每一片菜叶上，油亮亮的，瞧着就让人流口水。
五宝又尝了一口，这回终于满意了，小脸上绽开一个大大的笑容：“爷爷做得好吃！”
老人家笑了。
那张布满皱纹和伤疤的脸上，笑容有些僵硬，但眼里的光却格外温暖。
他伸手，轻轻揉了揉孙女的脑袋，然后转过身，继续炒下一道菜。
他没有舌头，尝不出味道。
但他的手感还在。
几十年的厨师生涯，每一道菜该放多少盐、该用多大火、该炒多长时间，早就刻进了骨头里。
哪怕尝不出味道，他也能凭着肌肉记忆，把菜做到八九不离十。
剩下的那一两分，就靠这个小孙女的舌头来把关了。
灶房外头，宋晞和王寡妇早就等不及了。
那股香味像一只无形的手，勾着她们的魂往里走。
宋晞咽了咽口水，小声嘀咕：“娘，我怎么觉得咱家以前做的菜，跟孟老做的比起来，差了好几个档次呢？”
王寡妇白了她一眼：“怎么，这就嫌弃你娘了？”
宋晞嘿嘿一笑，没敢接话。
灶房里传来老人家“啊啊”两声，朝她们招了招手。
宋晞和王寡妇对视一眼，立刻冲了进去。
灶台上，四菜一汤已经做好了。
青椒炒肉丝，肉丝切得细如发丝，青椒脆生生的，油亮亮的。
红烧排骨，色泽红亮，酱香浓郁，每一块排骨都裹着浓稠的汤汁。
清炒时蔬，翠绿欲滴，火候恰到好处，看着就清爽。
还有一道家常豆腐，外焦里嫩，上面撒着翠绿的葱花，瞧着就让人食欲大开。
汤是简单的蛋花汤，但蛋花打得又薄又匀，像一朵朵金色的云飘在碗里，上面还飘着几片嫩绿的香菜。
宋晞深吸一口气，差点没站稳。
“孟老，您这也太厉害了吧！”她竖起大拇指，真心实意地夸道。
老人家摆摆手，脸上带着几分不好意思的笑。
他指了指菜，又指了指外头，示意她们快端出去吃。
宋晞和王寡妇连忙动手，一人端两盘菜，往堂屋走去。
五个小崽子早就围在桌前坐好了，十只眼睛齐刷刷地盯着那些菜，口水都快流到桌上了。
大宝咽了咽口水，小声问：“娘，可以吃了吗？”
宋晞把最后一道汤端上桌，笑着点点头：“吃吧。”
话音刚落，五双筷子就齐刷刷伸了出去。
大宝夹了一块排骨，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛猛地瞪大了。
“哇——！”他含糊不清地喊，“好吃！太好吃了！比娘亲做的还好吃！”
宋晞：“……你这孩子，夸人就夸人，别拉踩你娘。”
三宝扒了一大口饭，腮帮子鼓得像个仓鼠，含混不清地嘟囔：“这个米饭也比以前好吃！”
“以前奶奶做的米饭，有时候硬有时候软，这个刚刚好，粒粒分明，又香又糯！”
王寡妇在旁边听了，忍不住瞪了他一眼：“臭小子，你奶奶我做饭也不差吧？”
三宝连忙摆手：“不不不，奶奶做得也好吃！但这个更好吃一点点……就一点点！”
王寡妇哼了一声，嘴角却忍不住往上翘。
二宝吃饭的动作虽然快，但依旧斯文。
他夹了一筷子青椒肉丝，嚼了嚼，眼睛微微弯了一下，然后默默地又夹了一筷子。
四宝更直接。
他端起碗，往嘴里扒了一大口饭，又夹了一大块排骨，嚼得满嘴流油，憨憨地笑：“好吃！真好吃！”
五宝坐在宋晞旁边，小口小口地吃着，脸上带着笑，但那双黑亮的眼睛却时不时往爷爷那边看。
老人家站在灶房门口，远远地望着堂屋里这一大家子热热闹闹吃饭的样子，眼眶有些发红。
他不敢过去。
他怕自己一个外人，坐上去不合适。
宋晞吃了两口菜，忽然放下筷子，站起身，朝灶房走去。
“孟老，您怎么还站着？快来坐下吃啊！”
老人家愣了一下，连忙摆手，嘴里发出含混的“啊啊”声，意思大概是“你们吃，你们吃，我不饿”。
宋晞不由分说，一把拽住他的袖子，把他往堂屋里拉。
“什么不饿？您忙活了一上午，做了这么一大桌子菜，自己不吃，我们哪好意思吃？”
她把老人家按在凳子上，又给他盛了一碗饭，塞进他手里。
“孟老，您别客气，就当在自己家一样。”
老人家捧着那碗饭，愣愣地看着宋晞，眼眶更红了。
他低下头，拿起筷子，夹了一口菜，塞进嘴里。
嚼了嚼。
他尝不出味道。
但心里头，比吃了什么山珍海味都暖。
五宝从凳子上跳下来，跑到爷爷身边，小手拽着他的衣角，仰着小脸，认真道：“爷爷，你快吃，菜凉了就不好吃了。”
老人家的眼泪，终于没忍住，扑簌簌地掉了下来。
他伸手，把孙女揽进怀里，轻轻拍了拍她的背。
然后他松开她，擦了擦眼泪，端起碗，大口大口地吃了起来。
宋晞看着这一幕，鼻子也有些发酸。
她连忙低下头，扒了一大口饭，把那股酸涩压下去。
一顿饭吃得热火朝天。
四宝一个人吃了五碗饭，最后摸着圆滚滚的肚子，靠在椅背上，满足地叹了口气：“撑死我了……”
大宝也吃撑了，小肚子鼓鼓的，坐在凳子上不敢动，怕一动就吐出来。
三宝趴在桌上，哼哼唧唧的：“不行了不行了，我动不了了……”
二宝虽然没说话，但也坐在那儿，一动不动，小脸上一本正经，但那双眼睛却眯成了月牙。
王寡妇更是吃撑了，靠在椅背上，嘴里念叨着：“我活了这么大岁数，头一回吃这么好吃的饭……”
宋晞也吃撑了，但她没急着躺平，而是帮着王寡妇一起收拾碗筷。
老人家想帮忙，被宋晞按住了：“孟老您歇着，您做了饭，洗碗的事就交给我们。”
老人家拗不过她，只好坐在凳子上，看着宋晞和王寡妇忙前忙后。
五宝蹲在他脚边，小脑袋靠在他膝盖上，安安静静的，偶尔抬头看他一眼，确认爷爷还在，才又低下头去。
等碗筷收拾完了，宋晞洗了手，回到堂屋。
她在老人家对面坐下，斟酌了一下，开口道：“孟老，有件事我想请教您。”
老人家抬起头，看着她。
宋晞认真道：“您这么会做菜，肯定知道一些保存食材的法子吧？比如怎么让新鲜蔬菜放得更久一些，或者怎么长途运输不坏？”
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