其中的那个灰衣男子脸色一阵红一阵白，梗着脖子嚷嚷：
“你、你干什么？我们说的有错吗？香满斋就是比你好！”
另一个瘦猴似的男人也跟着附和，声音又尖又利：“就是！香满斋开了十几年了，你才开几天？拿什么跟人家比？”
宋晞看着他们，不怒反笑，笑眯眯地点了点头：“说得对，说得太对了。”
那四个人愣了一下，面面相觑，不知道她葫芦里卖的什么药。
宋晞继续道：“这件事，本质上就是我这个当掌柜的做得不够好，没能让大家对我的铺子建立足够的信任，才会让这种谣言四处传播。”
她顿了顿，脸上的笑容收了收，语气认真起来：“是我的错。”
围观的人群安静了一瞬，有人忍不住嘀咕：“这掌柜的，倒是实在……”
“就是啊，换别人早急眼了，她还先反省自己。”
那四个人的脸色更难看了。
他们本来是想火上浇油，结果宋晞这么一反省，倒显得他们是在无理取闹。
宋晞没给他们反应的时间，转过身，朝铺子门口使了个眼色。
宋大丫一直守在门口，看到了宋晞的眼色，她连忙点头，
旋即，她从柜台下面拿出了一块四四方方的木板。
那木板刷着清漆，锃光瓦亮，上面密密麻麻写满了字。
宋晞接过木板，往铺子门口最显眼的位置一靠。
她拍了拍手上的灰，转身对围观的人群朗声道：“各位父老乡亲，街坊邻居，这是我们宋记铺子所有点心的原料供货清单。”
她指着木板上的字，一条一条地念：“面粉，来自镇东头李记粮铺，进货日期腊月二十，新鲜现磨。”
“白糖，来自县城张记糖铺，进货日期腊月十八，上等白砂糖。”
“鸡蛋，来自宋家村各家各户，每日新鲜收蛋，绝不隔夜。”
“牛乳，来自镇上王老五家，每日清晨现挤，绝不掺水。”
她一口气念了七八样，每一样都清清楚楚，明明白白，连进货日期都精确到天。
念完之后，她转过身，看着围观的人群，一字一顿：
“我宋晞在这里向诸位保证，我做点心的每一份原料，都是干净新鲜的，绝对经得起大家的火眼金睛。”
人群里炸开了锅。
“我的天，连进货日期都写出来了？这也太实在了吧！”
“可不是嘛！我在镇上住了几十年，头一回见这么敞亮的掌柜！”
“这还有什么好说的？人家把家底都亮出来了，再怀疑就真说不过去了。”
宋晞听着这些议论，笑了笑，转头看向那四个脸色铁青的男人，语气轻快地问：
“几位，你们口中的香满斋，做得到吗？”
那四个人的脸色，瞬间变得精彩起来。
灰衣男人张了张嘴，想说什么，却发现自己一个字都说不出来。
他们当然知道香满斋做不到。
别说公布供货商了，就是公布进货日期，香满斋也绝对不敢。
因为他们心里清楚得很，香满斋能把前年的月饼翻出来重新包装，当成今年的新货卖。
瘦猴男人硬着头皮，嘴硬道：“光、光原料干净有什么用？谁知道你们伙计的手脚干不干净？做点心的时候有没有偷工减料？有没有不洗手？”
旁边几个人也跟着附和：“就是就是！原料干净有什么用？做的人不干净，东西照样不干净！”
宋晞非但没生气，反而眼睛一亮，“啪”地一拍手：“问得好！”
那几个人被她这一嗓子吓得往后退了一步，不知道她又憋着什么招。
宋晞转过身，朝宋二丫喊了一声：“二丫，把后厨的门帘和窗户都敞开！”
宋二丫早就准备好了，听见吩咐，蹬蹬蹬跑进铺子后面，三下五除二把后厨的门帘掀开，把窗户一扇扇推开。
后厨的景象，一览无余地暴露在所有人面前。
灶台擦得锃亮，案板摆得整整齐齐，锅碗瓢盆码得井井有条。
最引人注目的是靠墙那一排架子上，整整齐齐地码着各种原料，面粉、糖、油、鸡蛋，每一样都盖着干净的纱布，防尘防虫。
阳光从窗户照进来，落在干净明亮的后厨里，连灶台上的水渍都反射着光。
宋晞站在后厨门口，张开双臂，像个展示自家宝贝的孩子：“各位，这是我们宋记铺子的后厨，我管它叫‘透明厨房’。”
她转过身，指着后厨里的每一个角落，声音清脆响亮：“从今天开始，我们宋记铺子的后厨，全天候敞开，随时欢迎大家来参观。”
“大家想看我们怎么做点心的，随时来看。”
“想看我们用什么原料的，随时来查。”
“想看我们伙计干不干净、卫不卫生的，随时来盯。”
她顿了顿，一字一顿：“我宋晞做买卖，讲究的就是四个字——看得安心，吃着放心。”
宋晞顺利地将透明厨房的概念推了出来。
人群里安静了一瞬。
然后，像是炸开了锅。
“透明厨房？这名字起得好！真是透明啊，啥都能看见！”
“可不是嘛！我活了这么多年，头一回见把后厨亮出来给人看的！”
“这还有什么好说的？人家敢把后厨亮出来，那就是心里没鬼！”
“就是就是！以后买点心就来这家，看得见的东西，吃着才放心！”
宋晞等大家的议论声稍微平息了些，又转头看向铺子里那面刚挂上去的县令题字，笑眯眯地补了一句：
“对了，还有这个。”
她指了指那副卷轴上“安阳县十大好人好事嘉奖”几个大字，语气轻快得像在说今天天气真好：
“这是咱们安阳县令郑大人亲自给我题的，表彰我见义勇为、救死扶伤。”
“郑大人说了，有他给我担保，谁要是敢动我，就是打他的脸。”
她顿了顿，看向那四个脸色已经白得跟纸似的男人，笑得那叫一个灿烂：“几位，你们觉得，郑大人的脸，香满斋打得起吗？”
那四个人的腿，开始发软了。
灰衣男人张了张嘴，嘴唇哆嗦了半天，一个字也说不出来。
瘦猴男人更是不堪，额头上冷汗直冒，腿肚子都在打颤，恨不得立刻找个地缝钻进去。
就在这时，人群里忽然有人“咦”了一声。
“哎，那个人我认识！”
一个穿着青布棉袄的中年妇人，指着瘦猴男人，眼睛瞪得溜圆，“那不是香满斋的账房先生吗？姓张的那个！”
“对对对！我也想起来了！”
另一个挎着篮子的妇人跟着点头，“上回去香满斋买点心，就是他给我算的账！”
“那个灰衣服的我也见过！是香满斋后厨的伙计！”
“那两个呢？那两个瞧着也面熟……”
“那不是街上的二流子吗？整天在香满斋门口晃悠的那个！”
人群里顿时炸开了锅。
“好家伙！原来是香满斋找来的托！”
“我说怎么一直在这儿阴阳怪气的，原来是来给宋记铺子泼脏水的！”
“啧啧啧，香满斋这也太不要脸了吧？自己东西不行，就找人污蔑别人？”
“就是就是！这种下作的手段都用得出来，可见香满斋的掌柜也不是什么好东西！”
“以后我可不敢再去香满斋买东西了，谁知道他们的东西干不干净？”
“对对对！以后就买宋记的！贵是贵了点，但看得安心，吃着放心！”
那四个人被骂得脸上一阵红一阵白，恨不得把头埋进地里。
灰衣男人还想辩解几句，张了张嘴，可对上周围那些人鄙夷的目光，到嘴边的话又咽了回去。
宋晞看着他们，冷笑一声。
她不紧不慢地从柜台后头走出来，在那四个人面前站定，
而后大大方方地伸出手，笑容那叫一个灿烂：“几位，咱们来算算账吧。”
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