宋晞一愣，低头看她。
小姑娘指着那个“八宝鸭材料包”，小眉头皱得紧紧的：
“糯米太多了，香菇太少了，而且缺了一样东西，干贝。”
“八宝鸭没有干贝，鲜味不够，吃起来会腻。”
她又指了指旁边的“红烧蹄髈材料包”：
“这个酱油放多了，糖放少了。”
“红烧蹄髈要的是甜咸适口，酱油太重，颜色就发黑，卖相不好看。”
她一样一样地点评，头头是道。
说到最后，忽然意识到自己又在多嘴，猛地闭上嘴，脸又红了。
“我、我又多嘴了……”她低下头，小声嗫嚅道，“姐姐你别生气……我就是习惯了……”
宋晞看着她，眼睛都亮了。
这小姑娘，怕不是灶神爷下凡了吧？
不光能吃出味道的好坏，还能指出问题在哪儿、该怎么改。
这哪是普通的吃货？
这分明是个天生的厨子！
她蹲下身，双手捧着小姑娘的脸，认认真真地看着她：“丫头，你说的这些，都是谁教你的？”
小姑娘抿了抿唇，却是有些骄傲地说道：“我爷爷以前教我的！”
爷爷教的吗？
宋晞的心头一动。
这就不奇怪了，看来是家学渊源啊。
她没再多问，只是从怀里掏出一个小本子，把小姑娘刚才说的那些话一条一条记下来。
记完了，她把本子收好，冲小姑娘笑了笑：“谢谢你的建议，回头我好好研究研究。”
“等我改良好了，你就来我的铺子里，帮我继续品尝建议。”
小姑娘抱着蛋炒饭，眼眶又红了。
她知道宋晞是为了让她过去多吃点东西，于是用力点了点头，声音闷闷的：“嗯！谢谢姐姐！”
说罢，小姑娘转身就按照原路离开。
“诶等等！”
但走到一半，就马上被宋晞叫住了，“不要再钻狗洞了，走后门啊！”
“从那扇门出去，直走就是后巷，没人拦你。”
小姑娘愣了一下，顺着她手指的方向看了看，又回头看了她一眼，忽然咧嘴笑了。
“谢谢姐姐！”
她抱着那碗蛋炒饭，蹬蹬蹬地跑到后门口，又回头，冲宋晞挥了挥手：
“姐姐再见！我记住你的铺子了！以后一定来找你！”
说完，她一溜烟跑了出去，小小的身影消失在暮色里。
宋晞站在门口，望着她离去的方向，心里头说不出是什么滋味。
这丫头，也不知道以后还能不能再见到。
她叹了口气，转身回到灶房。
宋石头已经把背篓里的东西都搬出来了，在灶台上摆得整整齐齐。
钱姑姑和那几个厨娘不知什么时候凑了过来，正围着那些食材包看。
“哟，这八宝鸭的材料，配得还挺全乎。”
一个厨娘拿起那个八宝鸭包，翻来覆去地看，“糯米、香菇、莲子、红枣……连火腿丁都备好了！”
另一个厨娘打开红烧蹄髈的包，啧啧称奇：“这蹄髈是提前腌制过的，闻着就入味。”
“还有这酱料包，往锅里一倒就行，连调味都省了！”
钱姑姑站在旁边，脸上的表情那叫一个复杂。
她拿起一个蔬菜包，打开看了看，里头白菜切得整整齐齐，萝卜削得干干净净，豆苗择得翠生生的，比她手下那些厨娘弄得还利索。
她张了张嘴，想挑点毛病，可翻来覆去看了半天，愣是没找出什么可说的。
“行了行了！”她把蔬菜包往灶台上一放，板着脸道，“都别看了！赶紧干活！前头还等着上菜呢！”
几个厨娘这才散了，各自拿着食材包回到自己的灶台前。
她们都是做了十几年饭的老手，有了这些现成的材料，做起菜来那叫一个快。
灶房里又热闹起来。
锅铲翻飞，油花四溅，蒸笼里冒出的白气把整个灶房熏得暖烘烘的。
不到半个时辰，一道道菜就做好了，摆盘、点缀、浇汁，一样不落。
赵管家从前院赶回来的时候，灶房里已经忙活得差不多了。
他探头一看，案板上摆着一溜做好的菜。
红烧蹄髈油亮亮的，八宝鸭香气扑鼻，清蒸鲈鱼白嫩嫩的。
还有几道炒时蔬，翠生生绿油油，瞧着就清爽。
他拿起筷子，每道菜都尝了一口，脸上的表情从紧张变成惊讶。
从惊讶变成满意，最后长长地松了口气。
“好！好！”
他连连点头，转身看向宋晞，眼眶都有点发红，“宋姑娘，今儿个多亏了你！要不是你，这除夕宴可就真的砸了！”
宋晞连忙摆手：“赵管家您太客气了，我就是出了点材料，主要还是各位厨娘的手艺好。”
那几个厨娘听见这话，脸上的表情都松快了几分。
钱姑姑站在角落里，撇了撇嘴角，想要说些什么，到底没说出来。
赵管家又道：“宋姑娘，方才老爷和老夫人听说了灶房的事，都夸您处置得当。”
“老夫人特意吩咐了，让您年后一定再来府上坐坐，她要亲自谢您。”
宋晞笑着应了。
赵管家从袖子里掏出一张单子，递给她：“还有，老爷说了，您那点心礼盒，再订两百盒，年后走亲访友，正好用得上，帮你打响宋记铺子的名头。”
宋晞接过单子，眼睛一亮。
两百盒！
这又是一大笔进账！
赵管家又掏出另一张单子：“还有这个，豪华年菜包，暂时先订二十套。”
“从除夕到元宵，府里的宴席不断，您这年菜包省时省力，正好用得上。”
宋晞接过单子，心里那叫一个美。她掏出账本，噼里啪啦算了一通，报了个数。赵管家二话不说，当场付了定金。
宋晞把银票收好，抬头看了看窗外的天色。
暮色已经浓了，远处的天边只剩下最后一抹余晖，眼看着就要黑透了。
她脸上的笑容收了收，把账本往怀里一塞：“赵管家，天色不早了，我得回去了。”
赵管家一愣，连忙道：“宋姑娘，要不吃了饭再走？前头宴席刚开，我给您安排个位置——”
宋晞摇摇头，笑了：“不了，今儿个除夕，家里老人孩子都在，我得回家陪他们过年。”
赵管家看着她，忽然叹了口气。
他想起这姑娘一个人操持着铺子，拉扯着四个孩子，还有一个老娘要养。
心里头忽然有些不是滋味。
“宋姑娘，”他认真道，“今儿个的事，我老赵记在心里了，往后您有什么事，只管开口。”
宋晞笑着应了。
她向赵管家说了句新年安康，而后就离开了赵家。
纤细的身影消失在暮色里，脚步声渐渐远去。
赵管家站在门口，望着她离去的方向，感慨地摇了摇头。
这姑娘，是个能成大事的。
他转身回到灶房，招呼厨娘们上菜。
一道道菜被端上前院，赵管家亲自盯着，生怕出什么差错。
前院里，宴席正酣。
赵老爷坐在主位上，正跟几位客人推杯换盏。
赵老夫人坐在他旁边，面前摆着一碟黄焖鸡，正吃得津津有味。
赵管家亲自端着一道红烧蹄髈上桌，赵老爷尝了一口，点点头：“嗯，今年的菜比往年好，这个蹄髈，甜咸适口，软烂入味，不错。”
赵老夫人也夹了一筷子黄焖鸡，嚼了嚼，脸上露出笑：“这个也好，是老身我之前魂牵梦萦的那个味道。”
赵管家站在一旁，脸上不动声色，心里却乐开了花。
都是宋姑娘的功劳啊！
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